Wat is een smoothie?
Een smoothie is een alcoholvrij drankje dat koud gedronken wordt. Het bevat een combinatie van fruit, groenten, melk, yoghurt, water of ijs. Verder kan je nog andere producten toevoegen naar smaak en eigen wens zoals havermout, noten, zaden, proteïnepoeder en ga zo maar door.
Deze ingrediënten mix je dan door elkaar tot een glad (vandaar de naam “smoothie”) en romig geheel. Om nog meer smaak aan je smoothie te geven kan je ingevroren fruit of yoghurt gebruiken in plaats van water/ijs.
Wanneer drink je best een smoothie?
Dat is heel simpel: wanneer je maar wil! een slecht moment om een smoothie te drinken bestaat niet. Je kan variëren met je ingrediënten afhankelijk van waar je zin in hebt, welk tijdstip van de dag het is enz…
’s Morgens kan je een smoothie drinken met wat meer calorieën om je energielevel op peil te krijgen en je dag vol energie te starten.
Voor of na je workout is het een goed idee om een smoothie te drinken. Voor je workout heb je energie nodig die je tijdens je training kan gebruiken en verbruiken. Na je training heb je energie nodig om je spieren te laten herstellen. Voeg dan simpelweg wat proteïnepoeder toe aan je smoothie.
Een lekkere smoothie kan ook als tussendoortje, om een kleine honger op te vangen.
Smoothie maken, hoe doe je dat precies?
Het leuke aan een smoothie is dat het snel gemaakt is en je een enorm verzadigt gevoel geeft, waardoor je niet naar snoep of ongezonde dingen moet grijpen door de dag. Hoe maak je nu een smoothie:
- Kies je ingrediënten (groeten, fruit, melk, yoghurt, noten, zaden, eiwitpoeder, …)
- Snijd groeten en fruit in stukken
- Mix alles tot een glad geheel met een blender of staafmixer.
- Giet in een glas en geniet van je smoothie
Groene smoothie recept
In een smoothie kan je zowat alles doen wat je maar kan bedenken. Een groene smoothie bevat buiten fruit en andere basisingrediënten ook groenten zoals broccoli, spinazie, avocado, boerekool en sla. Deze smoothies zijn zeer gezond. Door de mix van groenten en fruit smaken deze smoothies meestal vrij zoet. Ze zijn ook enorm populair bij veganisten.
Samen met Elke van Veganistisch koken maakte ik onlangs een lekkere en 100% plantaardige avocadosmoothie met een recept van Orange Fit. Hoe je deze smoothie maakt kan je in onderstaande video bekijken. Ik geef je ook alvast het recept, dan kan ook jij meteen aan de slag.
Ingrediënten:
- 150 ml water
- 100 ml amandelmelk
- ¼ avocado
- 125 gr komkommer
- ½ groene appel
- 40 gr havermout
- 1 schepje Fit Green Protein met een smaak naar keuze (wij gebruikten de mango/perzik smaak)
- 1tl chiazaad (optioneel)
Plantaardige eiwitten van Orange Fit
Omdat eiwitten zorgen voor spierherstel en -opbouw is het belangrijk, wanneer je veel sport, om veel eiwitten op te nemen. Fit green protein is een 100% plantaardig eiwitpoeder, gemaakt van erwten-eiwit en bevat een compleet aminozuurprofiel. Aminozuren zijn de bouwstenen van je lichaam, daarom is fit green protein het ideale eiwitpoeder om aan een fit en gezond lichaam te bouwen.
Dit poeder meng je normaal gezien gewoon met water, maar je kan het dus ook gewoon door je smoothie mengen. Zo krijg je extra eiwitten binnen. Wanneer ik dus zelf een smoothie maak, op eender welk moment van de dag, zal ik er altijd een schepje eiwitpoeder bijdoen.
Wil jij meer weten over dit sporten en plantaardige voeding, klik dan op onderstaande knop.
Drink jij wel eens een smoothie, of wil je deze eens uitproberen, laat het me zeker weten in een reactie onderaan deze pagina.
